История чая начинается с легенды, которая началась в 2737 году до нашей эры.
Эта легенда говорит нам, что чай был открыт китайским императором. Его звали Чен Нун. Согласно этой легенде, император кипятил воду для питья. когда некоторые листья растения Camellia sinensis
попал в кипящую жидкость.
Император Чен Нун решил отведать эту случайную смесь. Говорят, что он утверждал, что напиток дал ему чувство бодрости и удовлетворения.
Это было началом напитка, который стал вторым по популярности напитком в мире.
На протяжении веков этот чайный куст был перемещен в другие места. Семена чая попали в Японию через буддийских священников, которые отправились учиться в Китай. Они использовали чай в особых церемониях, а также подносили его
к королевской семье.
Самые богатые могут позволить себе новые вещи только на время: ведь они тоже приносят пользу массам.
На ум приходит множество примеров, таких как наличие телевизора, путешествие на самолете или морской круиз. Когда эти вещи были впервые представлены, только богатые могли позволить себе пользоваться ими и наслаждаться ими. Чай ничем не отличался.
Благодаря торговле с другими народами чай попал в Европу и был найден в Нидерландах, Португалии, Франции, Германии и Великобритании.
В Британии, как и везде, чай употребляли члены королевской семьи и богатые люди после его первого появления в 1662 году. В то время Екатерина Браганса, португальская принцесса, вышедшая замуж за короля Карла II, принесла чай как его часть.
ее приданое в Великобританию.
Ведь в Англии вкус чая могли позволить себе массы. Он даже заменил эль в качестве общепринятого напитка того времени.
Было обнаружено, что чайное растение растет в Ассаме, районе Индии, в 19 веке. Другими районами, где выращивали чай, были Шри-Ланка (Цейлон) и Тайвань (Формоза). Обе эти страны производят
очень качественный листовой чай.
История чая будет продолжать развиваться по мере того, как отрасль будет меняться, расти или заменяться чем-то другим. Через сто лет историки будут писать о том, что происходит с чаем.
промышленность сегодня.
