Я до сих пор помню, как в последний год старшей школы моя лучшая подруга с 5-го класса жила во Франции. Он писал, что они очень не любили американцев. «Они думают, что мы все толстые, — сказал он. Конечно, его худая фигура поколебала их веру.
Но он добавил к проблеме забавную и, может быть, ироническую кульминацию. «Я пошел в магазин, и они продавали статуэтки этих толстых людей, и у основания каждой было написано «американец».
Ожирение — не только американская проблема. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), это глобальная проблема. Они называют это глобусом. По иронии судьбы, их понимание этой проблемы началось с их первоначальной миссии по искоренению голода и недоедания. Мы живем в мире, где многим нечего есть, а многие едят слишком много. В период с 1995 по 2000 год число взрослых, страдающих ожирением, во всем мире увеличилось с 200 до 300 миллионов человек. Это увеличение на 50% всего за 5 лет!
Что такое ожирение и что такое избыточный вес?
Избыточный вес означает лишний вес. Этот лишний вес может быть мышцами, костями, жиром и/или водой тела. Ожирение конкретно относится к аномально высокой доле жира в организме. Вы можете иметь избыточный вес, не страдая ожирением, например, бодибилдер или другой мускулистый спортсмен. Но многие люди с избыточным весом также страдают ожирением. Основным способом определить, есть ли у вас избыточный вес или ожирение, является индекс массы тела (ИМТ). Он не измеряет напрямую жировые отложения и не зависит от пола, но дает довольно надежную оценку.
Чтобы узнать свой ИМТ, разделите свой вес (в килограммах) на свой рост в метрах в квадрате. Да, для людей, у которых проблемы с математикой, это сложно, поэтому я дам вам веб-сайт для ее решения, Калькулятор ИМТ Национального института здравоохранения (http://www.nhlbisupport.com/bmi/). Он очень быстро сообщит вам, нормальный ли у вас вес, имеете избыточный вес или страдаете ожирением, и выполнит все расчеты и преобразования показателей за вас!
Избыточный вес определяется как ИМТ более 25 (включая ИМТ более 30), а ожирение определяется как ИМТ более 30. Таким образом, все люди с ожирением имеют избыточный вес, но не все люди с избыточным весом страдают ожирением.
Эпидемия ожирения
Ожирение — это не только плохое самочувствие или проблемы со свиданиями…
* Это приводит к более чем 300 000 преждевременных смертей в Соединенных Штатах каждый год. 90 000 случаев смерти от рака можно предотвратить. (CDC)
* Мужчины с тяжелым ожирением умирают на 13 лет раньше, чем мужчины с нормальным весом (JAMA).
* Как убийца Америки ожирение уступает только табаку. (CDC)
Индустрия похудения
* Расходы: американцы тратят от 40 до 50 миллиардов долларов в год, чтобы похудеть.
*Результаты: В последнее время я не видел новостей о том, что американцы худеют, верно?
* Вывод: То, что люди делают, не работает. Если мы хотим получить другие результаты, мы должны попробовать другое решение.
Иглоукалывание для похудения: фантазия или реальность?
* Фантазия или факт? Как хорошо обученный и достаточно консервативный практик китайской медицины, я полагал, что иглоукалывание для похудения — маркетинговая причуда и фантазия пациента.
*Доказательства: Но во время исследований для моей будущей книги «Китайская медицина: практическое руководство по оптимальному исцелению» я нашел удивительно положительную информацию, которая изменила мое мнение.
Совокупные клинические данные китайской медицины о снижении веса с помощью иглоукалывания
Китайская медицина имеет тысячелетний клинический опыт. Эти совокупные данные не так убедительны, как рандомизированные контролируемые испытания, но они содержат правду — они несовершенны, но все же достоверны и важны.
Исследование, проведенное правительством США в 1980-х годах, показало, что западная медицина на 85% основана на клиническом опыте, а не на исследованиях. (Управление по оценке технологий Конгресса США, «Влияние рандомизированных контролируемых испытаний на политику в области здравоохранения и медицинскую практику», информационный документ OTA-BP-H-22. См. также книгу Майкла Милленсона «Требования к совершенству в медицине»)
Есть хорошие исследования китайской медицины на Тайване, в Австралии и Европе, которые игнорируются американскими учеными и СМИ. Многие исследования на китайском языке даже не переведены на английский язык.
Семь исследований по иглоукалыванию для похудения
Как это работает: за счет усиления функции двух нейроэндокринных путей, которые регулируют многие процессы в организме, включая обмен веществ.
Что оно делает:
* Снижает массу тела, жировые отложения, уровень инсулина и липидов в крови
* Снижает чрезмерный аппетит и облегчает утоление голода меньшим количеством пищи.
* Уменьшает набор веса во время менопаузы
* В одном исследовании иглоукалывание сбросило 10 фунтов за 2 месяца, что соответствует 60 фунтам за год!
* В сочетании с контролем диеты и советами по аэробике он не только избавляет от лишних килограммов и жира, но и предотвращает их накопление, особенно если вы усердно занимаетесь спортом.
(См. ссылки в конце статьи для исследования)
Злоупотребление эфедрином и вводящие в заблуждение правила
Эфедра — китайская трава от простуды и кашля. Его неправильно использовали для ускорения метаболизма, и это неправильное использование привело к многочисленным смертельным случаям. В результате FDA рассматривает возможность полного запрета продуктов на основе эфедрина. Мы можем обвинить две основные вещи:
1. Принимайте добавки у компаний, которые больше заботятся о ваших деньгах, чем о вашем здоровье (нет, не все, но некоторые, особенно те, которые продают продукты для похудения).
2. Мысль о том, что травами можно безопасно лечиться – самолечение любого рода рискованно. Самолечение травами не рассматривается, и люди обычно думают, что могут делать это безопасно. Фиаско с эфедрином — пример того, насколько опасным он может быть.
Традиционно китайские травы назначаются в виде формул (не по отдельности), что более безопасно и более индивидуально. Их прописывает врач китайской медицины, который сначала диагностирует определенные нарушения равновесия. Эфедрин никогда не будет даваться для похудения, а только при определенных типах простуды и кашля, и только людям, чей организм может с ним справиться.
Никакие традиционные китайские травы не должны быть запрещены без разрешения китайских врачей для продолжения их традиционного использования.
Тяга к еде
* Проблема № 1 (дефицит ферментов): еда, которую вы жаждете, в зависимости от вашего личного дисбаланса. Современная наука о пищеварении объясняет, что когда ваше тело не может переваривать пищу, вы жаждете ее еще больше — вы не получаете от нее того, что вам нужно. Это приводит к циклу голодания и перееданию той самой пищи, которую вы не можете переварить.
* Проблема № 2 (Низкий уровень сахара в крови): Другой порочный круг — это когда вы не можете переваривать сложные углеводы, поэтому уровень сахара в крови низкий, поэтому вы едите простые углеводы, которые повышают уровень сахара в крови, который повышает уровень инсулина, который снова снижает уровень сахара в крови, и вы застряли, поедая пончики и чувствуя себя ужасно.
* Решение: Ферменты (я рекомендую различные ферментные препараты Transformations) и китайские травяные препараты могут помочь переваривать пищу и разорвать оба этих цикла.
Вы можете безопасно похудеть, если будете делать это медленно и естественно.
Вы можете терять до 2 фунтов в неделю, не набирая его обратно. Это означает, что вы можете сбросить 104 фунта в этом году и сохранить его!
Позитивные изменения подобны растяжению резиновой ленты: если вы растягиваете ее слишком быстро и слишком быстро, она рвется или лопается.
Поэтому избегайте соблазна легкого решения, такого как эфедрин или цитрусовый померанцовый (оба являются чрезмерно употребляемыми китайскими травами), так как вы наберете вес и рискуете получить проблемы с сердцем и инсульт.
5 вещей, которые нужно сделать прямо сейчас
Похудеть на 10 фунтов за 2 месяца
И держите их подальше:
1. Избегайте широко разрекламированных добавок — вместо этого обратитесь к профессионально обученному травнику (иглотерапевту) — это безопаснее и эффективнее — я бы предпочел практиковать китайскую медицину, но некоторые высокообразованные западные травники тоже хороши.
2. Иглоукалывание Потеря веса: Посетите акупунктурного/китайского травника — Пройдите курс иглоукалывания (один-три раза в неделю), чтобы БЕЗОПАСНО отрегулировать обмен веществ и утолить голод. Ваш иглотерапевт также может предоставить вам травы, чтобы сбалансировать ваше пищеварение и аппетит, и на основе диагноза китайской модели он также может дать вам персональные рекомендации по питанию. Травы и ферменты (специальные препараты ферментной компании Transformations) могут устранить тягу к еде.
3. Разработайте план и цели с вашим инструктором по акупунктуре и аэробике – сделайте его реалистичным и придерживайтесь его. Если вы ошиблись, не сдавайтесь, просто вернитесь на правильный путь как можно скорее. Любой прогресс лучше, чем его отсутствие.
4. Меньше ешьте, больше занимайтесь спортом. Соблюдайте диету с низким содержанием жиров и не пропускайте завтрак! Регулярно взвешивайтесь и занимайтесь спортом по часу в день. Начните с ходьбы в течение нескольких минут каждый день или поднимайтесь по лестнице на работе. Не переусердствуйте! Вспомните резинку. На самом деле, вы можете носить резинку на запястье, чтобы напоминать себе о том, что нужно постепенно вносить изменения. Получите помощь в аэробных упражнениях — открытые уроки или частные консультации по аэробике.
5. Присоединитесь к группе поддержки, такой как Weight Watchers или Overeaters Anonymous. Нет ничего лучше позитивных друзей, которые подбадривают вас и удерживают на правильном пути. Члены AJ говорят, что эта духовная программа действий изменила их отношение к еде.
Ссылки и ресурсы
1. Управление по оценке технологий Конгресса США, «Влияние рандомизированных контролируемых испытаний на политику здравоохранения и медицинскую практику», справочный документ OTA-BP-H-22.
2. Книга Майкла Милленсона «Требования к совершенству в медицине».
Рис. 3. Влияние иглоукалывания на потерю веса, оцененное на основе функции надпочечников. Журнал традиционной китайской медицины, сентябрь 1993 г., 13(3):169-73.
4. Возняк П., Ошуковски П., Стаховяк Г. и Силло К. [The effectiveness of low-calorie diet or diet with acupuncture treatment in obese peri- and postmenopausal women] (на польском). Гинекол пол. Том 74 Выпуск 2 стр. 102-107. 2003 г.
5. Акупунктура на селезенку, желудок и каналы Жэнь Май для лечения симптомов перегрева желудка и кишечника Простое ожирение. Резюме и перевод Боба Флоуза, дипл. соотв. & C.H., Lic. ак., ФНААОМ, ФРЧМ
6. Ричардс Д., Марли Дж. Стимуляция ушных акупунктурных точек при похудении. Доктор Ауст Фам. 27 июля 1998 г. Приложение 2: S73-7.
7. Чжао М., Лю З. и Су Дж. Взаимосвязь времени и эффекта центрального действия при лечении иглоукалыванием для снижения веса. J Tradit Chin Med Vol.20 Выпуск 1 стр. 26-29. 2000 г.
8. Лю, З. Механизмы, лежащие в основе эффектов прижигания иглоукалыванием на простое ожирение, осложненное гипертонией. Интер Джей Клин Акубок 371-378, 1995.
9. Исследование индустрии похудения
10. Распространенность и последствия ожирения
11. Анонимные Обжоры
