Хотя Макао в основном известен как «Вегас Востока», и все больше и больше туристов стекаются в его роскошные и показные казино, имейте в виду, что в городе также есть особая «кулинарная изюминка»: кухня Макао, разработанная на протяжении сотен лет. Португальский колониализм и сочетает в себе классику португальской кухни с китайскими влияниями…
Эта статья познакомит вас с одними из лучших ресторанов Макао, где вы сможете отведать великолепные блюда Макао и португальской кухни.
- Лорхрядом с храмом А-Ма и Морским музеем Макао, это одно из самых известных гастрономических заведений Макао, предлагающее то, что многие называют «лучшей португальской едой за пределами Португалии». ресторан относительно небольшой, в ресторане царит домашняя атмосфера и, самое главное, исключительно вкусная португальско-маканская еда, как из морепродуктов, так и из мяса… Среди фирменных блюд можно найти такие названия, как Chourico assado (португальский чоризо на гриле), Bacalhau com natas (бакальяу с картофелем в сливочном соусе) и жареные мидии с чесноком, и это лишь некоторые из них… Не бойтесь заказывать что-то новое, вероятность того, что вы ошибетесь, очень мала.
- Ресторан Фернандо (Или Фернандо как его обычно называют) — еще одна гастрономическая эмблема Макао. Расположенный на пляже Хакса на острове Колоан, одном из самых зеленых и спокойных уголков Макао, ресторан Fernando предлагает деревенскую домашнюю атмосферу, которая в значительной степени способствует отличному обеду, с простой бамбуковой мебелью и изысканной обеденной зоной на открытом воздухе, покрытой кустами. Изюминкой Фернандо является гриль в португальском стиле (как мясо, так и морепродукты), а также свежеиспеченный португальский хлеб, но, честно говоря, все в меню хорошо! Рядом с рестораном есть хороший бар на открытом воздухе, где вы можете насладиться напитком до или после ужина… Вот небольшой совет: старайтесь избегать выходных, так как Fernando’s не принимает предварительные заказы, а ресторан может быть переполнен…
- Немногие рестораны могут конкурировать за роскошный и атмосферный ужин, который воплощает в жизнь очарование колониального Макао. Военный клуб.
Расположенный в неоклассическом здании 1870-х годов, в котором когда-то размещался клуб офицеров колониальной армии, рядом с легендарным городом Лиссабоном, Clube Militar отличается чрезвычайно элегантным дизайном, полированными деревянными полами и белоснежными скатертями… Меню преобладает португальская классика, а во время обеда… сервируется шведский стол, так что вы можете попробовать разные блюда. . .
- Толстый Сиу Лау: Расположенный на живописной улице Rua de Felicidade, в нескольких минутах ходьбы от площади Сенадо, это, вероятно, самый старый из существующих ресторанов Макао с впечатляющей историей, насчитывающей более 100 лет… Старые добрые фавориты, такие как жареный голубь и африканский цыпленок, привлекают клиентов из во всем мире…
- Амагао: Эта «частная кухня» размером с лилипута, которая, по мнению некоторых гурманов, является лучшей португальской едой в Макао, является, пожалуй, одним из самых сокровенных секретов острова Тайпа… Спрятанная в маленьком переулке, всего в минуте ходьбы от Taipa Village. главная улица, Rua Cunha, открыта только на ужин, и если вы хотите получить столик, вы должны бронировать его заранее… Кроме того, вы должны обсудить ужин с шеф-поваром, который покупает свежие ингредиенты специально для вас… Цыпленок фирменные блюда являются изюминкой здесь, особенно Galinha à Portuguesa (курица по-португальски), но все остальное так же хорошо…
