Есть много названий, под которыми может быть известен японский горец; Reynoutria japonica, Fallopia japonica и Polygonum cuspidatum — научные названия горца японского. Reynoutria japonica — старейшее название, данное в 1777 году известным голландским ботаником Хауттейном.
Это название было утеряно более 10 десятилетий после того, как Зибольд и Зухарини в 1845 году назвали сорняк Polygonum cuspidatum. Сегодня его основное научное название — Fallopia japonica.
Международная репутация
Японский горец известен во всем мире под местными названиями, такими как американский бамбук, мексиканский бамбук, флисовый цветок, осел или ревень, горох, трава обезьяны, ухо слона, проклятие Хэнкока, алая красавица, Хучжан и дикий ревень.
Этот вид сорняков относится к семейству Polygonaceae, в которое входят ревень, щавель и гречиха. Этот крупный вид травянистых сорняков произрастает в Китае, Корее, Тайване и Японии. Впервые он был завезен в США и Европу в 19 веке.
Использовать
Японский горец универсален. Первоначально он предназначался для кормления полевых животных, предотвращения эрозии почвы и был декоративным растением с маленькими белыми и кремовыми цветами. Экстракт корня пользуется большим спросом в китайской медицине.
Его молодые побеги пригодны для употребления в пищу в качестве овощей, а кожура от стебля для варенья, супов и соусов. Его можно превратить в десертное блюдо, если проявить творческие кулинарные способности и приправить специями.
Дефект
Однако этот сорняк считается одним из самых инвазивных видов сорняков на всех континентах; поэтому предпринимаются усилия по искоренению его различными методами искоренения. В Великобритании есть закон против распространения этого вида сорняков в Законе о дикой природе и сельской местности 1981 года.
Австралия и Новая Зеландия также столкнулись со многими трудностями в борьбе с широким распространением этого сорняка. Он может повредить практически любую поверхность, будь то стена или земля. Фундаменты зданий могут треснуть и стать неустойчивыми в присутствии спорыша японского.
Крошечный росток этого сорняка может вылезти из любой небольшой щели, нанеся колоссальный ущерб. Таким образом, японский горец может повредить тротуары, канализацию, дороги, здания, защиту от наводнений, исторические здания, места археологических раскопок и даже кладбище.
Быстрый рост этого сорняка может охватывать берега рек, препятствуя доступу к рекам. Местные растения вытесняются спорышем японским и вскоре отмирают. Стоимость земли резко падает при наличии спорыша. Бороться с этим сорняком сложно, дорого и не гарантировано.
